Jantar com personagens no Aulani

Já disse que sou apaixonado pelo restaurante Makahiki quando falei sobre o café da manhã com personagens do Aulani. Gosto tanto de lá que hoje irei falar mais uma vez sobre ele, mas agora sobre uma experiência completamente diferente: o jantar com personagens da Disney no Aulani.

Jantar com personagens no Aulani

Makahiki, o restaurante estilo buffet da Disney do Hawaii

Não vou me estender muito sobre o Makahiki porque já falei quase tudo sobre ele quando mostrei o café da manhã, mas não posso deixar de explicar porque você não irá ver fotos minhas com personagens por aqui: como eu já tinha aproveitado e tirado mil fotos com eles, deixei para chegar no horário sem personagens e usufrui do restaurante praticamente vazio, o que é uma ótima dica para grupos de adultos sem crianças.

Mesmo que ele mude em função da época do ano e do dia da semana, o horário padrão de funcionamento do buffet de jantar do Makahiki é das 17:00 às 21:00, mas os personagens só ficam disponíveis nos dois primeiros terços desse período de tempo, depois o jantar passa a ser sem personagens.

Os personagens do jantar do Makahiki

Makahiki Aulani

Parte do buffet do Makahiki…

Makahiki Aulani

… e o salão principal do restaurante. Essas três imagens foram cedidas pela Disney

Vou fazer como no post anterior e mostrar grande parte dos pratos disponíveis no buffet de jantar do Makahiki, só não mostro todos porque a iluminação estava horrível e eu cheguei aos 45 do segundo tempo, então a comida estava revirada e nada fotogênica.

Quando viram minha cara para algumas alas do buffet, dois funcionários chegaram a me perguntar se eu gostaria que fizessem algum prato específico que já estava no fim – eu devo ter chegado vinte minutos antes de fecharem o restaurante, lembro que a moça da recepção confirmou duas vezes se eu realmente queria jantar ali.

Sim, claro que quero!

Café da manhã com personagens no Aulani

Quatro tipos diferentes de salada, inclusive a tradicional Caesar

Jantar com personagens no Aulani

Frutos do mar frios: patinhas de carangueijo “Jonah”, ostras da costa oeste americana e camarão temperado com limão

Jantar com personagens no Aulani

Patinhas cozidas do famoso “King Crab”

Café da manhã com personagens no Aulani

Nas duas travessas da esquerda, dois tipos diferentes de Poke (que é mania nas ilhas do Pacífico)…

Café da manhã com personagens no Aulani

… resolvi fazer a legenda destes dois pratos no próximo parágrafo, leia aqui embaixo

Na primeira travessa da esquerda tem sashimi de atum, salmão e Nairagi, que é como eles chamam o Marlim do Hawaii. Na segunda travessa, no canto direito da foto, uma salada de Pipikaula, que é carne de boi desidratada havaiana. Em outras partes dos Estados Unidos ela é conhecida como “beef jerky”.

Queria muito mostrar os mil tipos de sushi do Makahiki, mas as fotos ficaram horríveis, iriam enfeiurar um blog tão bonito!

Aliás, estou levando tão a sério esse lance de manter um padrão mínimo de qualidade nas fotos que não estou mostrando os personagens principais desse jantar: a picanha e o contrafilé. Sabe aquela estação onde fica o senhor do café da manhã que prepara as omeletes? Então, no jantar ele fica com duas peças lindas e enormes de picanha e contrafilé.

Enfim, além dessas duas pratas da casa, existem todas essas outras opções de carne:

Jantar com personagens no Aulani

O famoso “peixe da ilha”, o mesmo do café da manhã, porém grelhado com mostarda de abacaxi

Jantar com personagens no Aulani

Shoulder steak, tem gente que chama de Raquete no Brasil. É uma carne muito macia, lembra filé mignon (minha preferida, diga-se de passagem)

Jantar com personagens no Aulani

Isso é carne de porco assada com molho levemente apimentado

Jantar com personagens no Aulani

O frango mais gostoso que já comi nos Estados Unidos, assado com molho teriyaki bem espesso

Jantar com personagens no Aulani

Salmão assado e caramelizado (também de comer rezando…)

Tirando as carnes, outra coisa que me surpreendeu foram as massas: estavam todas muito acima da média – inclusive aquelas menos nobres que a gente come em praça de alimentação de shopping americano:

Jantar com personagens no Aulani

Repeti duas vezes esse Tortellini Alfredo com molho pesto (que, diferente do brasileiro, nos Estados Unidos é sempre cremoso)

Jantar com personagens no Aulani

Rigatoni Bolognese, muito melhor do que parece na foto

Jantar com personagens no Aulani

Fiz um verdadeiro mix de massas, esse macarrão chinês estava inexplicavelmente bom!

Jantar com personagens no Aulani

Já as pizzas…

Jantar com personagens no Aulani

… as frituras

Jantar com personagens no Aulani

… e esse milho sem propósito com o mac and cheese ao lado fazem parte da ala das crianças

Vou mostrar agora a melhor forma de encerrar um jantar na Makahiki: com festival de sobremesas!

Lembro que as mais tradicionais, como os cookies e o brownie, enrolei em um guardanapo de papel e levei para o quarto, mas experimentei todas as outras que eram novidades para mim:

Jantar com personagens no Aulani

Esse crispy com flocos de arroz ao lado do brownie…

Jantar com personagens no Aulani

Esses quatro ou cinco sabores diferentes de cookies…

Jantar com personagens no Aulani

Tortinha de limão e copinho de chocolate com creme de cookies e chocolate branco

Jantar com personagens no Aulani

Torta de abacaxi com blackberry e cheesecake tradicional com amora

Jantar com personagens no Aulani

Gelatina de morango estilizada, mas não lembro exatamente como

Jantar com personagens no Aulani

Uma mistura de bala, Oreo e mousse de chocolate, o famoso “Dirty and Warms”

Já essas próximas três são versões individuais de tradicionais sobremesas quentes americanas, ficaram bem gostosas por sinal. Como os copinhos são pequenas panelinhas é impossível sair do restaurante carregando qualquer uma delas, então certifique-se ter comido todas elas!

Jantar com personagens no Aulani

Pinneaple Cobbler, uma torta assada de abacaxi

Jantar com personagens no Aulani

Chocolate Molten Cake (imagine um petit gateau, porém sem sorvete)

Jantar com personagens no Aulani

Cinnamon Bread Pudding, com canela e massa podre

Não tem como não gostar do Makahiki, tanto o café da manhã quanto o jantar são experiências maravilhosas – o jantar ainda mais, porque não existe nada comparável a ele em fartura e preço.

Só não se esqueça de certificar-se sobre o horário com e sem a presença de personagens. Eu paguei 49 dólares pelo jantar, mas se os personagens estivessem presentes teria sido 52 dólares.

Para ler todas as experiências gastronômicas que tive no Aulani, entre na página índice do Hawaii, ela está sempre atualizada.

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Sobre

Sou mineiro de Belo Horizonte, onde nasci e moro. Sou jornalista, trabalhei com assessoria de comunicação e fui repórter de turismo. Nem toda viagem é trabalho, mas depois do blog todo trabalho virou viagem! Sou @rodeiviagens no Insta.


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