Apesar do calor, outubro continua sendo uma das melhores épocas para visitar Orlando, e um dos motivos principais ainda é o Epcot International Food and Wine Festival.
Pode ser impressão minha, mas acho que só comida consegue atrair tanta gente assim – aliás, eu evitaria colocar Epcot em meu roteiro em um sábado ou domingo durante o Food and Wine.
E essa foi a primeira dica do post. Vamos para as outras.
Tabela de conteúdos
O que é o Food and Wine Festival de Epcot?
Desde a sua primeira edição em 1995, o Epcot International Food and Wine Festival é o maior evento gastronômico de Orlando.
Durante os meses de agosto, setembro, outubro e novembro, Epcot recebe dezenas de tendas com vinho e comidas típicas de todo o mundo, além de uma série de apresentações musicais no pavilhão dos Estados Unidos no World Showcase.
Essa é uma oportunidade maravilhosa de conhecer Epcot, principalmente se você conseguir encaixar sua visita em um dia menos quente entre segunda e quinta.
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O que fazer no Food and Wine de Epcot?
O Food and Wine é uma verdadeira experiência gastronômica, mas se você não curte a ideia de experimentar comidinhas inusitadas de outras partes do mundo é possível curtir o parque como em um dia qualquer.
Durante os meses do Food and Wine, o World Showcase de Epcot recebe quase trinta representações gastronômicas de diferentes países do mundo, inclusive do Brasil.
Essas comidinhas variam entre cinco e sete dólares e arrastam verdadeiras multidões que esperam ansiosamente para testar o menu que sofre alterações a cada edição.
Das comidinhas disponíveis, existe um roteiro entre elas chamado de Emile’s Fromage Montage com dez das opções que levam queijo ou são feitas à base de queijo.
Quem experimentar pelo menos cinco dessas opções, e colecionar os respectivos carimbos, consegue resgatar um prêmio.
Existem outras atrações que funcionam como “caça ao tesouro”, mas além da comida, do vinho e das interações gastronômicas com chefs convidados no Festival Center, existe o Eat To The Beat, uma série de apresentações de bandas antigas no palco dos Estados Unidos do World Showcase.
Vale a pena participar do Food and Wine de Epcot?
Quem curte a ideia de participar de um festival gastronômico não pode perder a oportunidade de visitar Epcot nas datas em que o Epcot International Food and Wine Festival acontece.
Como se trata de um festival que faz parte do ingresso do parque, não existe nenhum custo que não seja o valor do que você pretende comer.
O que você não pode deixar de fazer é se perguntar qual o seu real interesse em aproveitar o Food and Wine.
Digo isso porque, da mesma forma que é possível conhecer o parque normalmente, como em um dia qualquer, é possível dedicar um dia inteiro a peregrinação entre barraquinhas.
O que muda em Epcot durante o Food and Wine?
De maneira geral, durante os festivais de Epcot, não é feita nenhuma mudança na estrutura do parque – então você pode aproveitá-lo como em um dia qualquer.
Ou seja, as atrações, o espetáculo de encerramento e o horário de funcionamento do parque são os mesmos.
Porém, existe uma diferença significativa durante o Epcot International Food and Wine Festival, principalmente durante os fins de semana: o público muda.
O World Showcase de Epcot já é uma alternativa mais adulta e especialmente focada em gastronomia, mas durante o Food and Wine isso fica ainda mais evidente.
Outra diferença significativa é que o parque fica visivelmente mais cheio, principalmente nos dias em que bandas famosas se apresentam no Eat To The Beat.
Por isso, mesmo que o festival só traga novas oportunidades e não elimine nada que o parque já ofereça, o Food and Wine consegue mudar bastante o clima de Epcot.
Como aproveitar o Food and Wine de Epcot?
Quem tem o intuito de curtir um dia cultural em Epcot e aproveitar ao máximo tudo que o Epcot International Food and Wine Festival oferece precisa estar disposto a abrir mão de algumas atrações tradicionais de Future World.
Isso porque a depender da lotação do parque, algumas tendas podem ter filas de mais de uma hora.
É por isso que as pessoas bebem mais do que imaginavam beber: grande parte do vinho e da cerveja do parque é consumido enquanto se espera a comida!
E não deixe de pegar o passaporte com todas as comidinhas disponíveis na edição, assim você pode ir colecionando carimbos à medida que experimenta novos pratos, principalmente os participantes do Emile’s Fromage Montage.
Se você está viajando com família e crianças, provavelmente irá fazer ao menos uma brincadeira de “caça ao tesouro”, como Remy’s Ratatouille Hide ‘n’ Squeak Scavengere ou Pluto’s Pumpkin Pursuit.
Que tipo de comida é servida no Food and Wine de Epcot?
Toda a comida do festival é servida nas Marketplace Booths, as tendas montadas ao longo do World Showcase.
Como existem quase trinta tendas e apenas onze países em Epcot, o número de países contemplados pelo Food and Wine é muito maior – e servido opções “quick service” por valores bem mais acessíveis do que estamos acostumados.
Toda comida servida durante o Food and Wine é elaborada por chefs locais, então o intuito é servir algum tipo de comida típica regional adaptada para um paladar mais internacional.
Bem, nem sempre isso funciona: em 2013 o Brasil contribuiu com um prato de vieiras.
Juro. Vieiras!
Festival Center no Wonders of Life
Uma das coisas que adorei conhecer foi o Festival Center no antigo Wonders of Life, bem pertinho da Mission Space.
Esse ano o espaço funcionou como um centro de palestras, aulas e debates.
Muito chef famoso cozinhou ao vivo e muita gente comprou mais de cinquenta rótulos de vinhos que normalmente não são vendidos no parque.
Tenho uma última dica para dar: tenha paciência, você enfrentará filas.
Durante o Food and Wine são esperados visitantes do mundo todo, o parque estará lotado e com dezenas de grupos de… americanos.
Sim, durante o Food and Wine é muito comum ver verdadeiras excursões de marmanjos uniformizados bebendo em cada uma das tendas.
O seu menor problema nesse dia será as filas das atrações.
[…] O Thiago do blog Rodei também acabou de voltar de lá e contou das suas comilanças neste post. […]