Dica de restaurante em Gold Coast: Vapiano

Atualizado em 20 de novembro de 2021 por Thiago Khoury

Essa é uma ótima dica de restaurante em Gold Coast, deliciosa e econômica, cai como uma luva para quem já gastou o que tem e o que não tem com passagem e hospedagem: conheci o Vapiano em Gold Coast, mas eles também têm restaurantes em Brisbane, Sydney e Melbourne.

Vapiano funciona como um Spoleto: você escolhe a massa, escolhe o molho e os ingredientes disponíveis. O chefe cozinha tudo ali, na sua frente, em menos de dez minutos.

Depois de jantar você leva a comanda e paga na saída. O que não lembra o Spoleto são os preços: mais baixos, tanto em valores absolutos quanto convertidos, que é para mostrar o quanto a gente samba para viver nesse nosso país – o prato da foto, spaghetti à carbonara, saiu pela bagatela de 10 dólares australianos no precinho camarada do horário econômico.

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Vapiano, dica de restaurante em Gold Coast

Esse horário econômico é muito comum no país, mais em Gold Coast é ainda mais comum, principalmente nos restaurantes de Surfers Paradise onde é quase impossível não esbarrar em preços baixos: em determinadas horas eles cortam os valores pela metade ou fazem dois pratos pelo preço de um.

Comi em outros lugares de Surfers Paradise entre duas e cinco da tarde e, olha, eles não brincam em serviço: peguei desde refrigerante liberado a “pague um, tome quantos chopes quiser”, além da mais curiosa delas, “pague o almoço, ganhe o jantar”.

Imagina se a moda pega e se espalha pelo Brasil?

Vapiano em Gold Coast

Meu prato no Vapiano de Surfers Paradise

O bacana é que todas as massas são fabricadas em suas respectivas unidades, e você pode acompanhar o processo pelo balcão. São oito tipos diferentes de massa e duas integrais feitas com trigo-vermelho, ou spelt para os gringos.

Minha pedida foi um carbonara acompanhado por duas fatias de ciabatta, um dos únicos pratos que não faziam parte do cardápio econômico – mas com aquele tradicional aussie-style notaram a minha surpresa e, olha só, não me cobraram mais do que os 10 dólares que eu esperava pagar.

Fica minha dica: para economizar, procure comer no horário econômico, entre onze e três da tarde, e não deixe de conhecer o Vapiano.

Vapiano

Fica na Cavill, então mesmo que você não queira você irá vê-lo